REPRISE DES COURS DE CUISINE planning et photos des ateliers réalisés

Nos ateliers de  Cuisine Italienne vont reprendre à partir de janvier 2022

voila la liste des recettes que nous réaliserons, pensez à vous inscrire au moins une semaine à l’avance pour  pourvoir organiser cet atelier le mieux possible;

Tarif 18 € 

Tous les ateliers auront lieu  de 11h à 13h à Falque

Samedi 21  janvier : spaghetti alle vongole    réalisé 

Samedi 4 février: saltimbocca alla romana  réalisé

Vendredi 10 mars : penne all’amatriciana

Samedi 1° avril : risotto aux asperges

Vendredi 12 mai : maccheroni ai carciofi

Samedi 3 juin: gnocchi aux pommes de terre al pomodoro fresco e basilico

1er atelier SPAGHETTI ALLE VONGOLE

     

 

2ème atelier   SALTMBOCCA ALLA ROMANA 

Nous étions tous tellement occupés à tourner la polenta (40 mn)  qui accompagnait ce plat, à découper et aplatir les morceaux de veau, à découper le jambon,  à enfariner la viande  que personne n’a pensé à faire de photos ; très réussi.