Ateliers de cuisine 2023-2024

 Risotto ai funghi porcini                                        samedi 14 octobre

            Risotto aux cêpes

 Lasagne ai carciofi                                                  vendredi 17 novembre

            Lasagnes aux artichauts               

 Arancini                                                                     samedi 9 décembre

          Boulette de riz farcies et frites                                           

 Gnocchi di patate ai 4 formaggi                           vendredi 19 janvier

            Gnocchi aux pommes de terre, sauce aux 4 fromages

 Pasta e fagioli                                                          samedi 17 février

              Pâtes aux haricots secs

 Spaghetti al limone                                                vendredi 15 mars

                 Spaghetti au citron

Polpettone                                                                 vendredi 12 avril

                 Roti de viande hachée

 Penne con rana pescatrice e pomodorini       samedi 25 mai

                 Pâtes avec baudroie et tomates cerises

 Spaghetti alla Norma                                           samedi 1° juin

                  Spaghetti sauce tomate et aubergines

 

 

                             … Tabliers bienvenus !

Chaque atelier comprend  un cadre théorique, durant lequel sont présentés et expliqués des

« primi piatti », pâtes, riz et autres délices, « antipasti » et plats régionaux et un cadre

      pratique durant lequel les participants préparent une recette, guidés par des conseils de

réalisation.

 Les plats sont dégustés avec un vin approprié.

 Chaque participant au cours se voit remettre les documents concernant les recettes.

L’atelier de cuisine se tient au Tempo Falque, 36 rue Falque Marseille 13006

de 11h30 à 13h30 –  Participation par atelier : 20,00 €

Places limités (7/8 pers.) – Inscription obligatoire

Renseignements : 0680683753    e-mail:contact@asso-acci.com   19, rue L. Maurel 13006